在(zai)這(zhe)部(bu)廚(chu)藝(yi)競(jing)賽(sai)節(jie)目(mu)中(zhong)，素(su)人(ren)廚(chu)師(shi)必(bi)須(xu)競(jing)標(biao)食(shi)材(cai)，創(chuang)作(zuo)令(ling)名(ming)人(ren)客(ke)座(zuo)評(ping)審(shen)驚(jing)豔(yan)的(de)料(liao)理(li)，從(cong)而(er)贏(ying)得(de)帳(zhang)戶(hu)中(zhong)剩(sheng)下(xia)的(de)現(xian)金(jin)。